台灣菸酒招考科目，測驗包括口試及體能測驗

臺灣菸酒職員考試科目

1. 共同科目：國文（論文）、英文。其中國文題型為非選擇題，英文題型為四選一單選題。
2. 專業科目：題型為非選擇題。

臺灣菸評價考試科目

1. 共同科目：國文、英文。題型為四選一單選題。
2. 專業科目：題型為四選一單選題 。

臺灣菸酒口試項目

第二試（口試）成績以 100 分計，並依下列與工作相關之構面及當日繳交資料進行評分：

1. 儀態（包括禮貌、態度、舉止等）。
2. 語言表達與反應能力（包括聲調、言辭、理解、應變、溝通等）。
3. 才識（包括專業知識、技術與經驗、問題判斷與分析、志趣、領導等）。
4. 特質（包括價值觀、自信、抗壓、企圖心等）。

臺灣菸酒體能測驗

一、進行體能驗類別：

1. 從業評價職位人員-一般類組（身心障礙組各甄試類別及護理類別毋須體能測驗）。
2. 從業評價職位人員-用人在地化組。
3. 從業評價職位人員-原住民組。

二、第二試（體能測驗）於口試當天舉行，一律採合格制，不合格者不予錄取。