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考試類科列表

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食品技師考試 ─ 考試科目與成績

食品技師成績計算

  • 食品技師高考
  • 1.本考試及格方式,以錄取各該類科全程到考人數16%為及格。
    2.全程到考人數16%若有小數,一律進位取整數,並以全程到考人數16%最後一名之總成績為及格標準,最後一名並列同分,一律錄取。
    3.總成績計算,以各科目成績平均計算。
    4.考試科目任一科成績為0分或總成績未滿50分者,均不予及格,缺考科目0分計算。

食品技師考試科目

等別 應試科目
食品技師高考 1.食品衛生安全與法規
2.食品加工學
3.食品分析與檢驗
4.食品微生物學
5.食品工廠管理
6.食品化學

【備註】

1.「※」採測驗試題、「◎」採申論式及測驗之混合式試題,其餘採申論題型。
2.考選部「專技人員各應試專業科目命題大綱」查詢。
3.考選部「測驗試卷、試卡作答注意事項及範例」查詢。

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